Bên cạnh những việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong thai kỳ , một chế độ dinh dưỡng có sự cân bằng, khoa học trong thời gian mang thai sẽ đóng vai trò rất quan trọng, có sự quyết định cho sức khỏe của bà mẹ và thai nhi, Đặc biệt trong thai kỳ của mình có một số loại thực phẩm mẹ bầu cần kiêng ăn để đảm bảo an toàn cho cả hai mẹ con. Vậy các mẹ bầu k nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho thai nhi?
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin cho câu hỏi “mẹ bầu k nên ăn gì” . Cùng softvn.top tìm hiểu ngay nhé!
25 LOẠI THỰC PHẨM “MẸ BẦU K NÊN ĂN GÌ”
1/ ĐỒ NGỌT
Ở các phụ nữ mang thai chức năng thải đường của thận sẽ giảm đi ở những mức độ khác nhau, nếu đường trong máu của họ quá cao, thận sẽ làm việc quá tải và không có lợi cho sức khỏe.
Theo nhiều nghiên cứu y học cho thấy, lượng đường mẹ bầu hấp thụ quá nhiều sẽ làm suy yếu khả năng miễn dịch của cơ thể, dẫn đến tình trạng giảm khả năng kháng bệnh nên dễ mắc bệnh và nhiễm virus.
2/ ĐỒ ĂN QUÁ MẶN
Các nghiên cứu y học cho rằng, tỷ lệ tăng huyết áp của mẹ bầu có liên quan đến lượng muối ăn hằng ngày hấp thụ, lượng muối ăn càng nhiều, tỷ lệ tăng huyết áp của mẹ càng cao. Tăng huyết áp ở các phụ nữ mang thai là một trong những yếu tố nguy cơ nhiễm độc thai nghén (như bao gồm phù, tăng huyết áp và albumin niệu…). Vì thế, để giữ sức khỏe thời kỳ mang thai, chuyên gia khuyên lượng muối ăn mỗi ngày có trong thức ăn chỉ nên khoảng 6g.
3/ THỨC ĂN NHIỀU DẦU, MỠ
Theo nhiều nghiên cứu y học, ung thư vú và ung thư cổ tử cung đều sẽ có khuynh hướng di truyền trong gia đình. Nếu phụ nữ mang thai ăn quá nhiều mỡ trong thời gian dài, con cái sau này sẽ rất có nhiều nguy cơ ung thư sinh dục.
Những nhà y học đã từng chỉ ra rằng, bản thân mỡ nó không gây ra ung thư, nhưng nếu ăn nhiều thức ăn có lượng mỡ cao sẽ gây tăng khả năng tổng hợp kích thích tuyến vú, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và thai nhi.
4/ THỰC PHẨM NHIỀU CHẤT CHUA
Phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu thường nghén, chán ăn, buồn nôn và thích ăn đồ chua. Tuy nhiên, theo những nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học tại Liên bang Đức phát hiện, trong thời kỳ đầu thai nghén nếu cơ thể người mẹ hấp thụ chất chua (axit) và những chất có vị chua khác dễ bị tích lũy trong tổ chức bào thai, nó ảnh hưởng đến việc phát triển, sinh trưởng và sinh sản bình thường của tế bào thai nhi, đồng thời dẫn đến việc đột biến gen, thai dễ dị dạng. Vì vậy, phụ nữ mang thai trong thời gian 2 tuần đầu không nên ăn và uống nhiều đồ chua.
5/ THỰC PHẨM BẢO QUẢN LÂU
Phụ nữ mang thai nếu ăn các loại thực phẩm để lâu, bị nhiễm độc hoặc có chứa độc tố, không chỉ bị nhiễm độc cấp tính hoặc mãn tính, mà thậm chí còn hại đến thai nhi trong bụng. Trong 2 – 3 tháng đầu của thời kì mang thai, phôi thai đang phát triển, các tế bào phôi đang trong giai đoạn phân hóa, lúc này nếu có độc tố xâm hại, khiến nhiễm sắc thể dễ bị phá vỡ hoặc biến dạng, có khi ngừng phát triển và sẽ dẫn đến tình trạng thai nhi bị quái thai hay dị tật bẩm sinh, còn có thể nguy hiểm hơn sẽ khiến thai bị chết.
Mặt khác, trong thời kỳ giai đoạn thai nghén, chức năng của những cơ quan trong cơ thể chưa hoàn thiện. Đặc biệt là chức năng gan, thận đều rất yếu, những chất độc gây nhiễm độc cho thai nhi và sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
6/ LẠM DỤNG THUỐC BỔ
Khi giai đoạn mang thai, lượng máu trong hệ thống tuần hoàn của cơ thể mẹ bầu tăng rõ rệt, tim sẽ làm việc nhiều hơn, huyết quản trong tử cung, ống dẫn trứng và vách âm đạo luôn trong trạng thái dãn nở và sung huyết. Hơn nữa, chức năng nội tiết của những phụ nữ mang thai mạnh mẽ hơn, rất dễ tích nước và natri sinh ra hệ quả phù nề, tăng huyết áp. Mặt khác, dịch vị dạ dày của những bà bầu tiết ra ngày càng ít đi, sẽ có hiện tượng ăn không thấy ngon miệng, hay dạ dày trướng khí táo bón.
Trong trường hợp này, những phụ nữ mang thai lại thường xuyên uống nhiều loại thuốc như nhân sâm, thuốc bổ, lộc nhung hay các thuốc bổ khác sẽ càng khiến cho nội tiết mất cân đối, phù nề, khí thịnh âm hao, táo bón, tăng huyết áp, thậm chí còn có thể gây ra sảy thai hoặc thai bị chết lưu.
7/ ĂN CHAY DÀI NGÀY
Có một số phụ nữ bầu trong thời kỳ mang thai muốn có một thân hình gọn gàng, thon thả, hoặc có một số người vì điều kiện kinh tế hạn chế, họ thường ăn chay dài ngày, làm ảnh hưởng đến thai nhi của mình. Theo những nhà y học, nếu thời kỳ mang thai không chú ý đến dinh dưỡng, sẽ không cung cấp đủ protein cho thai nhi, số tế bào não của thai nhi giảm, và sẽ ảnh hưởng đến trí lực của trẻ sau này.
Nếu lượng dinh dưỡng hấp thụ không đủ trong quá trình mang thai, thai không đủ trọng lượng và sức đề kháng kém. Nếu ăn chay trong dài ngày, bản thân những phụ nữ khi mang thai cũng sẽ thiếu máu, tăng huyết áp và phù nề.
8/ BỔ SUNG QUÁ NHIỀU LƯỢNG VITAMIN A
Bổ sung vitamin A có thể chứa hoạt chất retinol – gây hại đến thai nhi và thường gây những bất thường ở trẻ với số lượng lớn. Mẹ bầu không nên dùng thêm các chất bổ sung nếu trường hợp bác sĩ chỉ định.
9/ SỮA TƯƠI CHƯA TIỆT TRÙNG
Hãy chắc chắn bất kì sản phẩm sữa mà mẹ bầu uống đều được thanh trùng. Sữa chưa tiệt trùng có thể chứa nhiều vi khuẩn listeria – phụ nữ mang thai có khả năng nhiễm vi khuẩn này cao tới gấp 20 lần vì hệ thống miễn dịch của cơ thể mẹ bị suy yếu.
10/ TRÁI CÂY CHƯA RỬA SẠCH
Trái cây và hoa quả rất cần thiết trong quá trình mang thai, tuy nhiên ban nên rửa chúng sạch để tránh các chất hóa học, các chất bảo vệ thực vật như là toxoplasmosis và nhiều hóa chất độc khác nữa.
11/ DỨA
Đối với các bà bầu mới mang thai trong thời gian 3 tháng đầu nên cẩn thận không nên ăn loại thực phẩm này. Theo các nghiên cứu, quả dứa có chứa chất bromelain có tác dụng sẽ làm mềm tử cung, và có thể kích thích co bóp tử cung nhất là những trái dứa xanh với tỉ lệ chất bromelain là rất cao. Do đó, khi bà bầu mang thai trong khoảng thời gian 3 tháng đầu nếu ăn quá nhiều dứa sẽ dễ khiến sảy thai. Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn dứa trong giai đoạn cuối thai kỳ hoặc đã quá ngày sinh.
12/ NHÃN
Nhãn là một loại trái cây khá được nhiều chị em phụ nữ yêu thích vì hương vị của chúng ngọt ngon đặc trưng. Tuy nhiên, nhãn lại là một loại quả mẹ bầu không nên ăn trong quá trình mang thai của mình bởi ăn nhiều sẽ gây nóng và dễ dẫn đến tình trạng động thai, đau tức bụng dưới, đau bụng, ra huyết, thậm chí tổn thương thai khí và có thể sẽ gây sảy thai.
13/ ĐU ĐỦ
Đu đủ chính là một thực phẩm gây sảy thai phổ biến và được xem là nguy hiểm nhất. Nhiều trường hợp mẹ bầu do thiếu những kinh nghiệm trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, lại sử dụng đu đủ xan làm các món ăn bồi dưỡng, điều này thật sự khá nguy hiểm. Vì trong đu đủ xanh chứa rất nhiều chất enzyme có thể gây nên sự co thắt tử cung và hậu quả là gây sảy thai.
14/ KHOAI TÂY BỊ MỌC MẦM XANH
Không chỉ riêng mẹ bầu mà tất cả mọi người chúng ta đều không nên ăn khoai tây mọc mầm xanh vì nó rất độc và gây nguy hiểm đến sức khỏe của chúng ta, loại thực phẩm này có chất solanin, nó gây ảnh hưởng xấu đến quá trình phát triển của thai nhi và sẽ làm tăng nguy cơ gây sảy thai cho mẹ bầu.
15/ RAU SAM
Rau sam – nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ giun cực kỳ hiệu quả. Nhưng chúng lại thuộc nhóm thực phẩm mà mẹ bầu cần kiêng, đặc biệt đối với bà bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu bởi nó có thể gây kích thích mạnh đến bộ phận tử cung và gia tăng tần suất co bóp, nó làm tăng nguy cơ gây sảy thai và gây nhiều tác hại nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ đang mang thai.
16/ THỊT KHÔNG ĐƯỢC NẤU CHÍN
Mẹ bầu nên tránh xa các loại thịt tái, thịt chưa được nấu chín, sống nộm, thịt sống… Kí sinh trùng toxoplasmosis- nó có khả năng ký sinh trong thịt tái hoặc thịt nấu chưa chín và nó có thể gây các biến chứng như sảy thai, hay thai chết lưu và các triệu chứng khác đặc biệt nếu bạn ở trong giai đoạn ba tháng đầu của thai kì. Mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ khi ăn, nấu chín thịt và các món ăn để tiêu diệt bất kì những loại kí sinh trùng nào ẩn náu trên đó.
17/ CÁ SỐNG
Các món ăn được chế biến từ cá sống như sushi có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho thai nhi, rất nguy hiểm đến thai nhi. Trong các món cá sống thì lượng vi khuẩn khá lớn ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Tương tự với những món cá xông khói cũng không hề an toàn cho mẹ bầu. Cá nên được chế biến nấu chín rồi mới ăn để đảm bảo an toàn cho cả hai.
18/ CÁ CHỨA LƯỢNG THỦY NGÂN CAO
Mặc dù cá có chứa rất nhiều omega 3, nó rất tốt cho sự phát triển và tổn thương não bộ của thai nhi. Các mẹ bầu nên bổ sung khoảng 340g/ tuần. Tuy nhiên, các mẹ nên biết chọn lựa loại cá tốt cho sức khỏe của mình. Mẹ bầu cần tránh xa các loại cá chứa nhiều chất thủy ngân như là cá mũi kiếm, cá mập, cá walleye, các thu vua, cá kình. Đối với các loại cá đóng hộp thì có thể dùng 340g/ tuần.
19/ TRỨNG SỐNG
Mẹ bầu nên cần tránh các món món salad Caesar, có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống – nó cực kỳ có hại đối với sự phát triển của bào thai, bởi vì chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. Những loại sốt mayonnaise, custards cũng nên được hạn chế tối đa khi dùng tránh ảnh hưởng cho sức khỏe thai nhi, vì nguy cơ nhiễm những vi khuẩn salmonella. Salmonella có thể đi qua nhau thai và nó gây nhiễm trùng nghiêm trọng hoặc có thể gây tử vong ở thai nhi.
20/ NHỮNG LOẠI PHO MAI MỀM
Phomai mềm – chúng được chế biến từ sữa không được diệt khuẩn, nó chứa nhiều vi khuẩn. Các loại phomai mềm như là phô mai xanh, feta, brie, camembert, phô mai kiểu Mexico (blanco, fresco và decrema) thì nên được tránh không ăn trong thai kỳ.
Bạn nên tránh các loại pho mát mềm vì trong chúng chứa loại vi khuẩn listeria – có thể gây sảy thai. Listeria – nó có khả năng đi qua nhau thai và gây lây nhiễm sang thai nhi, cũng dẫn đến nhiễm trùng, nhiễm độc máu vfa nghiêm trọng hơn là đe dọa tính mạng.
21/ THỊT NGUỘI VÀ THỊT XÔNG KHÓI
Đây là những loại thực phẩm dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ những thực phẩm khác. Cần được chế biến một cách cẩn thận nếu mẹ bầu thực sự thích ăn và mẹ bầu nên ăn rất ít, hạn chế tối đa.
22/ CHẤT NGỌT NHÂN TẠO
Các chất làm ngọt như là Saccharin, Cyclamate, Stevia, Sucralose, Aspartame chúng đều được xem là không an toàn đối với những phụ nữ mang thai. Mẹ bầu nên dùng với một liều lượng nhỏ thôi.
23/ TRÀ RAU THƠM
Tác dụng tốt của loại trà rau thơm đối với thai nhi chưa được khẳng định qua, nên tốt nhất mẹ bầu không nên sử dụng loại này, tránh những tác dụng không tốt cho thai nhi.
24/ THỰC PHẨM DỄ HƯ HỎNG
Đối với các thực phẩm dễ hư hỏng trong nhiệt độ thường, mẹ bầu nên hạn chế tối đa ăn, để tránh gây ngộ độc cho mẹ bầu.
25/ BIA RƯỢU, CÀ PHÊ VÀ NHỮNG LOẠI CHẤT KÍCH THÍCH KHÁC
Thay vì uống những loại rượu, bia, rượu hỗn hợp, mẹ bầu nên uống các nước trái cây như cà chua, nước táo, rượu trái cây và các thức uống không cồn khác.
Hầu hết tất cả các nghiên cứu cho biết caffeine được tiêu thụ ở một mức độ vừa phải, nó không gây ảnh hưởng đến cơ thể, tuy nhiên mối quan hệ giữa những lượng caffeine và sảy thai là rất cao. Hiệp Hội Phụ nữ mang thai Hoa Kì khuyến cáo các mẹ bầu nên tránh caffeine trong 3 tháng đầu tiên của giai đoạn thai kì để giảm khả năng bị sảy thai và theo nguyên tắc chung, các mẹ không nên uống quá 200mg caffeine mỗi ngày trong giai đoạn mang thai.
Và chưa có thông báo về lượng rượu mà các mẹ bầu có thể uống trong thời gian của thai kỳ, tuy nhiên lời khuyên an toàn là mẹ bầu nên tránh nó. Nếu quá trình mang thai tiếp xúc với rượu, nó có thể dẫn đến rối loại phát triển ở trẻ.
Mẹ bầu nên kiêng những loại thực phẩm kể trên và hãy chú ý cung cấp đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể là chất đạm, chất béo, đường bột, khoáng chất, vitamin cho sự phát triển an toàn, toàn diện của thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ bầu cần được hấp thụ những thức ăn giàu folate có trong các loại thực phẩm như nước cam, dâu tây, rau dền, bông cải, ngũ cốc..
Hi vọng bài viết của softvn.top sẽ đưa ra những lựa chọn an toàn cho các mẹ bầu trong việc lựa chọn ” mẹ bầu k nên ăn gì ” trong giai đoạn thai kì, bênh cạnh đó là mang lại một sức khỏe tốt cho các mẹ và thai nhi của mình.
Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!
https://www.laonsw.net/web/simgiakho/home/-/blogs/-giai-ma-mun-ruoi-o-tai-co-y-nghia-gi
https://www.laonsw.net/web/simgiakho/home/-/blogs/-25-loi-chuc-thu-4-hay-va-y-nghia