Blogs Blogs

Cách phân biệt sắn dây thật giả

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc  trị bệnh lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, để chọn được một loại bột sắn dây chất lượng lại không hề đơn giản, nhất là khi các loại hàng giả, hàng nhái kém chất lượng tràn lan trên thị trường hiện nay.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả cũng vô cùng đơn giản, các bạn có thể áp dụng theo 4 cách dưới đây nhé!

Cách 1:

Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết, có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Ngược lại, nếu là bột sắn dây giả, bột có lẫn nhiều tạp chất thì viên bột không sắc cạnh, hạt nhỏ. Khi quan sát không có màu trắng tự nhiên, thường không có mùi thơm hoặc rất nặng mùi, khi cắn thử thấy viên bột mềm.

Cách 2:

Bạn hòa tan bột sắn dây vào một cốc nước tinh khiết, sau đó rót từ cốc nước này sang cốc nước khác. Nếu bạn thấy nước được dốc sạch, dưới đấy cốc không hề có tí cặn nào thì là bột hoàn toàn tinh khiết.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

>> Xem thêm: Cách pha bột sắn dây

Nếu kì công hơn, bạn có thể đưa cả cốc bột sắn đã hòa tan vào ngăn mát tủ lạnh, sau 3-5 giờ bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc. Đem đổ nước đi bạn thấy phần bột rất khó cậy lên và có một màu trắng tuyệt đối như lúc bột khô thì đấy mới chính là bột tốt.

Cách 3:

Bạn lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây, 1 bát nước trắng, 3 thìa đường, hòa tan hỗn hợp trên, đặt lên bếp lửa nấu trong vòng 10 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều tay. Khi bột chín, bạn đổ ra bát, nếu thấy bột trong tận đáy thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon tuyệt hảo rồi đấy.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

Cách 4:

Đơn giản nhất, bạn pha hai loại bột sắn dây riêng làm 2 cốc rồi uống thử, loại bột chất lượng chắc chắn sẽ có hương vị ngon hơn, có mùi thơm đặc trưng của bột sắn. Những loại bột kém chất lượng thường có vị lạ, mùi ẩm mốc hoặc không có mùi thơm.

Cách phân biệt bột sắn dây thật và giả

>> Xem thêm: Giá bán bột sắn dây

Ngoài ra, khi đi mua bột sắn dây, bạn không nên mua loại bột đã được ướp hoa bưởi vì rất dễ bị mốc, hoặc do người làm giả ướp hoa bưởi lên để khư mùi ẩm mốc của bột sắn dây giả. Vì vậy, bạn nên mua bột thật khô, thật giòn thì mới để lâu được.

Hy vọng với cách phân biệt bột sắn dây thật và giả mà chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn một loại bột sắn tốt nhất cho gia đình.

Comments
Trackback URL:

Add Comment
[...] https://amis.mof.gov.np/web/shopdacsanhaiyen/home/ http://opr.provincia.caserta.it/web/wikiviet/home/ http://www.sp-church.org.tw/web/bachshop/home... [...] Read More
Posted on 5/7/23 2:35 PM.
[...] https://www.scoop.it/topic/blog-tran-tu-liem https://tuliem03.violet.vn/ https://folkd.com/user/ctythaiphong https://www.flickr.com/people/[email protected]/ http://blogtuvi.blog.fc2.com/... [...] Read More
Posted on 5/11/23 4:02 AM.
[...] https://www.scoop.it/topic/blog-tran-tu-liem https://tuliem03.violet.vn/ https://folkd.com/user/ctythaiphong https://www.flickr.com/people/185152381@N07/ http://blogtuvi.blog.fc2.com/... [...] Read More
Posted on 5/25/23 10:09 AM.
[...] https://www.scoop.it/topic/blog-tran-tu-liem https://tuliem03.violet.vn/ https://folkd.com/user/ctythaiphong https://www.flickr.com/people/185152381@N07/ http://blogtuvi.blog.fc2.com/... [...] Read More
Posted on 5/27/23 10:10 AM.
[...] https://www.laonsw.net/web/shopdacsanhhaiyen/home/ [...] Read More
Posted on 5/28/23 12:19 AM.
[...] https://www.scoop.it/topic/blog-tran-tu-liem https://tuliem03.violet.vn/ https://folkd.com/user/ctythaiphong https://www.flickr.com/people/185152381@N07/ http://blogtuvi.blog.fc2.com/... [...] Read More
Posted on 6/8/23 1:09 PM.
[...] https://www.scoop.it/topic/blog-tran-tu-liem https://tuliem03.violet.vn/ https://folkd.com/user/ctythaiphong https://www.flickr.com/people/185152381@N07/ http://blogtuvi.blog.fc2.com/... [...] Read More
Posted on 6/20/23 3:00 AM.
[...] Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc trị bệnh lưu truyền trong dân... [...] Read More
Posted on 10/1/23 4:14 AM.
[...] chè kê – hướng dẫn nấu món chè hạt kê Chè hạt kê là món cao thượng thường dùng để cúng gia tiên, vào các ngày lễ tết. Có thể nói chè kê rất gắn liền với người xứ Nghệ, đó là món của truyền... [...] Read More
Posted on 10/1/23 4:31 AM.
[...] 24 Th3 Hiện nay hình thức kinh doanh mở quán cơm văn phòng đang dần trở nên phổ biến từ những thành phố lớn cho đến các huyện nông thôn trên toàn nước ta. Bạn đang có ý định đầu tư, muốn trải... [...] Read More
Posted on 10/1/23 4:53 AM.
[...] bánh canh khô hu? GIÁ BÁN BÁNH CANH KHÔ Giá: 60.000 ?/kg Mua hàng liên h?: 098.254.25.25 (zalo) ?ây là ??c s?n x? Hu?, r?t nhi?u ng??i Sài Gòn thích ?n, thích cái h??ng v? c?a nó. giá bán bánh canh... [...] Read More
Posted on 10/1/23 4:56 AM.
[...] Bạn thấy mẫu theme blogspot (giao diện) của Blog Trần Tứ Liêm thế nào? Bạn nếu bạn muốn tạo hoặc cài đặt giao diện này hãy xem phần hướng dẫn như bên dưới! PHẦN 1: GIỚI THIỆU THEME BLOGSPOT Theme... [...] Read More
Posted on 10/1/23 5:15 AM.
[...] đậu phộng GIÁ BÁN Giá đậu phông nhân: 80.000đ/kg Đã bóc võ thủ công bằng tay, hạt to ngon, không ỉu, không hóa chất bảo quản. Đậu phộng được trồng ở vùng Hà Tĩnh, shop thu mua của nông dân. Giao... [...] Read More
Posted on 10/2/23 1:39 AM.
[...] bột sắn dây GIÁ BÁN BỘT SẮN DÂY Giá bán: 150.000đ/kg Có bán sỉ, và bán lẽ Bột sắn nguyên chất rất ngon và bổ Mua hàng: 098.254.25.25 (zalo) BỘT SẮN DÂY CÁCH PHA BỘT SẮN DÂY Có hai cách pha bột... [...] Read More
Posted on 10/2/23 1:47 AM.
[...] măng khô tây nguyên Măng Khô là nguyên liệu thự phẩm quý thường dùng để nấu các món ăn trong các ngày đặc biệt như: giỗ, tết, tiệc … Đối với tết thì căn bản không thể thiếu. Shop Bách Cát có bán... [...] Read More
Posted on 10/2/23 1:59 AM.
[...] Kẹo cu đơ Hà Tĩnh Bạn cần mua kẹo cu đơ Hà Tĩnh tại TPHCM hoặc Hà Nội? Hãy liên hệ với chúng tôi. Shop bán chuyên đặc sản cu đơ thượng hạng Hà Tĩnh, dùng để thưởng thức, làm quà biếu… Liên hệ... [...] Read More
Posted on 10/2/23 2:09 AM.
[...] đậu phộng GIÁ BÁN Giá đậu phông nhân: 80.000đ/kg Đã bóc võ thủ công bằng tay, hạt to ngon, không ỉu, không hóa chất bảo quản. Đậu phộng được trồng ở vùng Hà Tĩnh, shop thu mua của nông dân. Giao... [...] Read More
Posted on 10/2/23 2:19 AM.
[...] Nghệ đen khô là gì? Mô tả sản phẩm nghệ đen khô thái lát Đặc điểm Củ nghệ 100% tự nhiên, rửa sạch, thái lát rồi sấy khô theo quy trình công nghệ hiện đại. Quy cách đóng gói Đóng gói theo yêu cầu... [...] Read More
Posted on 10/2/23 2:24 AM.
[...] bánh canh khô huế BÁNH CANH KHÔ Giá: 60.000 đ/kg Mua hàng liên hệ: 098.254.25.25 (zalo) Đây là đặc sản xứ Huế, rất nhiều người Sài Gòn thích ăn, thích cái hương vị của nó. giá bán bánh canh kho huế... [...] Read More
Posted on 10/2/23 2:35 AM.
[...] cháo hành thị nỡ Cháo hành Thị Nỡ có các tác dụng với sức khỏe như sau: Giải biểu: Thải độc, đẩy các chất độc qua đường mồ hôi Thông lạc khí huyết: Khích thích khí, huyết bên trong hoạt động lại.... [...] Read More
Posted on 10/2/23 2:45 AM.